RƯỢU VANG PHÁP CANTERA LIONEL OSMIN & CIE IGP Du Comte Tolosan 2023

Cantera Lionel Osmin & Cie là chai vang trắng Pháp mang phong cách hiện đại nhưng đậm bản sắc terroir, được sản xuất bởi Lionel Osmin & Cie – nhà làm vang nổi tiếng với sứ mệnh tôn vinh các giống nho bản địa hiếm của miền Sud-Ouest (Tây Nam nước Pháp).

Cantera gây ấn tượng bởi hương vị tươi mới, cân bằng và dễ tiếp cận, phản ánh rõ nét tinh thần tự nhiên, phóng khoáng của vùng trồng nho phía Tây Nam nước Pháp.

Nhà sản xuất Lionel Osmin & Cie

Lionel Osmin & Cie được biết đến là một “người kể chuyện bằng rượu vang”, chuyên phục hưng những vùng vang ít được biết đến, mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người yêu vang Pháp.

Lionel Osmin & Cie được thành lập bởi Lionel Osmin, một trong những nhân vật tiên phong trong phong trào phục hưng vang Sud-Ouest (Tây Nam Pháp). Thay vì tập trung vào những vùng vang nổi tiếng như Bordeaux hay Burgundy, Lionel Osmin lựa chọn con đường khác biệt: khám phá, bảo tồn và quảng bá các giống nho bản địa hiếm cùng những terroir độc đáo đang bị lãng quên.

Triết lý của Lionel Osmin & Cie là mỗi chai vang phải kể được câu chuyện của vùng đất nơi nó sinh ra – từ thổ nhưỡng, khí hậu đến con người. Vì vậy, rượu vang của họ thường mang phong cách chân thực, sống động, đậm dấu ấn địa phương nhưng vẫn dễ tiếp cận với người thưởng thức hiện đại.

Đặc điểm giống nho Colombard

Cantera Lionel Osmin & Cie có hương thơm chanh, bưởi, táo xanh, hoa trắng 🍋🍏

Độ axit cao, vị tươi mát.

Phong cách khô (dry), nhẹ, sảng khoái.

Rất phù hợp khí hậu nóng và ẩm.

Giống nho Colombard thường được dùng để tạo ra những chai vang trắng uống hàng ngày, dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ được nét cá tính địa phương, trong đó có chai vang Cantera Lionel Osmin & Cie.

Phong cách & hương vị

Màu sắc: Vàng nhạt ánh xanh ✨

Hương: Trái cây có múi, hoa trắng, khoáng nhẹ.

Vị: Khô, tươi mát, cân bằng, hậu vị sạch.

Phong cách: Trẻ trung – hiện đại – dễ uống.

Kết hợp món ăn

Cantera Lionel Osmin & Cie rất hợp với:

Hải sản 🦐🦑

Cá hấp, cá nướng nhẹ 🐟

Salad, món chay 🥗

Món khai vị, tiệc nhẹ.

Vì sao nên chọn Cantera Lionel Osmin & Cie?

✔ Giống nho bản địa Sud-Ouest.

✔ Phong cách vang trắng khô, tươi mát.

✔ Dễ uống, dễ ghép món.

✔ Phù hợp uống hằng ngày & tiệc nhẹ.